Благодаря этим облегчённым рецептам ваши любимые блюда смогут появляться на столе так часто, как вы того желаете.
Сколько бы мы ни старались отрицать очевидное, существуют некоторые кушанья, которые хоть и вкусны, но слишком богаты жирами и калориями для регулярного употребления. Даже небольшая порция таких блюд, как макароны с сыром или курица пармезан, представляется непозволительной роскошью. Но разве это необходимо? Что если бы мы могли создать более лёгкие версии этих гастрономических шедевров, чтобы наслаждаться ими чаще? В ходе наших исследований мы пересмотрели десятки вариаций "лёгких" макарон с сыром и вновь столкнулись с разочаровывающими результатами: клейкие соусы, наполненные безвкусным нежирным сыром, были стандартом. Также нам попадались варианты из рикотты и творожного сыра. Мы искали кремовый вкус настоящих сыров в облегчённой версии этого блюда.
Подобные трудности возникали и при создании лёгких рецептов для курицы пармезан: снова и снова мы сталкивались с мягкой коркой и тем самым врагом — нежирным сыром. Нам хотелось получить действительно хрустящую корочку для нашей курицы, чтобы она радовала глаз и вкус.Информация
| Дата выхода эпизода | 17.02.2007 |
| Длительность серии | 25 мин |
| Рейтинг серии | 0.00 |
| Жанры | документальный |
| Рейтинг сериала TMDB | 6.4 |
| Рейтинг сериала IMDb | 8.5 |
| Статус сериала | Продолжается |
| Возрастной рейтинг | 0+ |
| Страна | США |
Трейлер
