С помощью этих быстрых рецептов вы сможете приготовить ужин в разумные сроки — и при этом он будет отличаться превосходным вкусом.
В теории быстрые рецепты звучат заманчиво, однако мы обнаружили, что большинство из них жертвуют вкусовыми качествами ради скорости и удобства приготовления. Возьмем, к примеру, куриный пирог с картофелем. Большинство рецептов для быстрого варианта этого блюда далеки от классического уюта: начинка представляет собой не более чем остатки курицы, смешанные с консервированным крем-супом из курицы и скудным количеством овощей — порой даже консервированных. Такие версии едва ли могут сравниться с тем душевным ужином, который всегда был семейным фаворитом. Мы стремились к лучшему. Нам хотелось по-настоящему ароматного куриного рагу под корочкой из теста, причем быстро. Пирог тамаль, изначально быстрое блюдо, тоже пал жертвой подхода «вылил и запек»: смешайте банку чили и консервированную кукурузу со сливками; сверху выложите смесь для кукурузного хлеба и выпекайте. Оставив консервные банки в стороне, мы поставили перед собой задачу создать свежий и быстрый пирог тамаль с сочной и острой смесью из...
Информация
| Дата выхода эпизода | 10.02.2007 |
| Длительность серии | 25 мин |
| Рейтинг серии | 0.00 |
| Жанры |
документальный |
| Рейтинг сериала TMDB | 6.4 |
| Рейтинг сериала IMDb | 8.5 |
| Статус сериала | Продолжается |
| Возрастной рейтинг | 0+ |
| Страна | США |
Трейлер
