← К сезону
Кадр из серии

Серия 2 — Эпизод 2

Вышла: 13.01.2007 • PBSдокументальный
0%
Оценка зрителей
Ужины, полностью приготовленные в одной кастрюле, идеально подходят для готовки по будням. Меньшая уборка является одним из очевидных преимуществ. Кастрюля также предоставляет повару больше возможностей контролировать процесс приготовления различных ингредиентов. В духовке блюда вроде курицы с рисом — ингредиенты с разными временными потребностями при приготовлении — могут готовиться неравномерно, что приводит к смешанным результатам: нежное рис и сухая курица или наоборот, жесткий рис и влажная курица. Кастрюля дает свободу перемещать продукты внутрь и наружу по мере необходимости, чтобы все получилось идеально приготовленным. Мы также обнаружили, что кастрюля весьма полезна в некоторых блюдах из пасты. Взять, например, любимое ресторанное сочетание — курицу, брокколи и зити. Обычно паста варится в одной кастрюле, после чего требуются одна или иногда две дополнительные сковороды для приготовления курицы, брокколи и соуса. Мы свели все компоненты к одному кастрюле — даже пасту, которая готовится прямо в соусе, впитывая максимум вкуса для превосходного результата.

Серии

Информация

Дата выхода эпизода13.01.2007
Длительность серии25 мин
Рейтинг серии0.00
Жанры документальный
Рейтинг сериала TMDB6.4
Рейтинг сериала IMDb8.5
Статус сериалаПродолжается
Возрастной рейтинг0+
СтранаСША

Трейлер