Сложно выбрать любимый стиль приготовления ребрышек, но мы бы с уверенностью сказали, что дымные и сладкие рёбрышки из Канзас-Сити занимают одно из первых мест среди претендентов на звание лучших. Эти сочные рёбра медленно коптят для достижения их характерного вкуса — в традиционных рецептах приготовление действительно занимает весь день. Нам стало интересно: существует ли более быстрый способ?
Рецепт: Дымные канзассские липкие рёбрышки на угольном гриле, с дымными бобами Канзас-Сити BBQ
Оборудование: Термометры для барбекю
Тест вкуса: Маринованные огурцы (пикули)Информация
| Дата выхода эпизода | 02.02.2008 |
| Длительность серии | 25 мин |
| Рейтинг серии | 0.00 |
| Жанры | документальный |
| Рейтинг сериала TMDB | 6.4 |
| Рейтинг сериала IMDb | 8.5 |
| Статус сериала | Продолжается |
| Возрастной рейтинг | 0+ |
| Страна | США |
Трейлер
