Рецепт маринованного флэнкового стейка богат вкусом, но при этом сохраняет его насыщенную мясную текстуру. Жареный картофель у нас приправлен яркими ароматами чеснока и розмарина, что делает блюдо особенно аппетитным.
Маринование стейка в готовой итальянской заправке для бутылок разрушает его насыщенный мясной вкус. Наш свежий маринад прост в приготовлении и усиливает вкусовые качества без чрезмерного размягчения мяса. Мы также делимся секретами достижения интенсивного аромата чеснока и розмарина при жарке картофеля на гриле, избегая горечи и обугливания.
Рецепты:
- Жареный картофель с чесноком и розмарином на газовом гриле
- Угольный гриль для флэнкового стейка
- Газовый гриль для флэнкового стейка
- Жареный картофель с чесноком и розмарином на угольном гриле
- Средиземноморский маринад
Лаборатория вкусов:
- Стейки Портерхаус почтой
Научный отдел:
- Соление мяса
Информация
| Дата выхода эпизода | 16.05.2009 |
| Длительность серии | 25 мин |
| Рейтинг серии | 0.00 |
| Жанры |
документальный |
| Рейтинг сериала TMDB | 6.4 |
| Рейтинг сериала IMDb | 8.5 |
| Статус сериала | Продолжается |
| Возрастной рейтинг | 0+ |
| Страна | США |
Трейлер
