Мы отправляемся в знаменитый East Coast Grill Бостона, чтобы узнать о рёбрах, а затем возвращаемся на кухню для испытаний, где создаем свою версию барбекю-рёбер по стилю Мемфиса и лучших свиных отбивных, приготовленных на угольном гриле с дымком.
Мемфисские барбекю-рёбрышки на угольном гриле
Мастера гриля из Мемфиса гордятся своими рёбрами свинины, покрытыми темной хрустящей коркой и обладающими характерным жевательным эффектом. Мы тоже хотели иметь право похвастаться такими результатами в нашем собственном доме.
Лучшие свиные отбивные, приготовленные на угольном гриле с дымком
Чтобы добиться сочных глазированных свиных отбивных, пропитанных глубоким дымным ароматом без использования коптильни, мы не могли позволить себе расслабиться и отступить перед трудностями.
Лучшие новинки для гриля
Вот наши любимые приспособления для гриля, которые делают процесс приготовления более лёгким, увлекательным и продуктивным.Информация
| Дата выхода эпизода | 21.05.2011 |
| Длительность серии | 25 мин |
| Рейтинг серии | 0.00 |
| Жанры | документальный |
| Рейтинг сериала TMDB | 6.4 |
| Рейтинг сериала IMDb | 8.5 |
| Статус сериала | Продолжается |
| Возрастной рейтинг | 0+ |
| Страна | США |
Трейлер
