В статье рассматривается воскрешение сорта риса "Каролина Голд", исчезнувшего после окончания Гражданской войны в США. Включены рецепты приготовления плова и фрикаделек Хоппин Джон, а также создание джамбалайи от шеф-повара из Луизианы Дональда Линка и блюда пилау от сенегальского повара Фати Ли.
Информация
| Дата выхода эпизода | 19.09.2013 |
| Длительность серии | 30 мин |
| Рейтинг серии | 7.00 |
| Жанры |
документальный |
| Рейтинг сериала TMDB | 8.5 |
| Рейтинг сериала IMDb | 8.0 |
| Статус сериала | Завершён |
| Возрастной рейтинг | 6+ |
| Страна | США |
Трейлер
