Гай Фиери исследует несколько заведений, где традиции сохраняются в первозданном виде. В Оклахома-Сити он посетил стейк-хаус "Cattlemen's Steak House", который уже более восьмидесяти лет радует гостей неизменными стейками, десертами и даже салатной заправкой; в Лос-Анджелесе – ресторанчик 1940-х годов, возрожденный шеф-поваром, которая готовит макароны с сыром, жареного катафиса и пончики... по своему рецепту; а в Бостоне три брата продолжают семейную традицию сорокалетней давности: готовят клэм чаудер так же, как это делал их отец, и предлагают сэндвич из чипотле и пастрами.
Информация
| Дата выхода эпизода | 19.10.2009 |
| Длительность серии | 22 мин |
| Рейтинг серии | 0.00 |
| Жанры |
документальный, Реалити-шоу |
| Рейтинг сериала TMDB | 6.8 |
| Рейтинг сериала IMDb | 7.3 |
| Статус сериала | Продолжается |
| Возрастной рейтинг | 0+ |
| Страна | США |
Трейлер