Эта поездка погружает Гая в самое сердце давних традиций. В Майами, штат Флорида, азиатское фьюжн-кафе предлагает взрывные брюссельская капуста и утку по рецепту sous vide, не скупясь на изыски. В Эврике, Калифорния, заведение с блюдами южной кухни берет страницу из бабушкиной кулинарной книги, предлагая домашние деликатесы вроде жареной курицы джерк и этуаффе из креветок и раков. А в центре Манхэттена итальянский пиццерий обучает Гая и шеф-повара Джеффри Закариану аутентичной неаполитанской технике приготовления пиццы, среди шедевров которой - pistacchio e salciccia и montanara starita.
Информация
| Дата выхода эпизода | 28.02.2014 |
| Длительность серии | 22 мин |
| Рейтинг серии | 0.00 |
| Жанры |
документальный, Реалити-шоу |
| Рейтинг сериала TMDB | 6.8 |
| Рейтинг сериала IMDb | 7.3 |
| Статус сериала | Продолжается |
| Возрастной рейтинг | 0+ |
| Страна | США |
Трейлер
