Рисовые крекеры и прочие рисовые закуски уже многие столетия пользуются популярностью в Японии. Каждый регион страны имеет свои особенности: где-то используют морепродукты, а где-то — пшеничную муку. В этот раз на канале Japanology Plus мы посвятили нашу тему рисовым закускам. Нашим главным гостем стала Кодама Кьёко, независимый журналист по вопросам еды и эксперт в области рисовых крекеров. Она рассказывает об истории этих закусок, объясняя, как индустрия рисовых снеков развивается, адаптируясь
Информация
| Дата выхода эпизода | 20.10.2020 |
| Длительность серии | 28 мин |
| Рейтинг серии | 0.00 |
| Жанры |
документальный, Ток-шоу |
| Рейтинг сериала TMDB | 6.4 |
| Рейтинг сериала IMDb | 8.6 |
| Статус сериала | Продолжается |
| Возрастной рейтинг | Без рейтинга |
| Страна | Япония |
