Учёные предполагают, что существует около двадцати тысяч видов морских водорослей. Среди них множество разновидностей комбу — съедобного вида ламинарии. Комбу собирали и употребляли в пищу на территории Японии с древних времён; он является не только неотъемлемой частью японской кулинарии, но и символизирует благополучие и удачу. В этот раз в программе "Japanology Plus" мы рассмотрим роль комбу в истории японской кухни и культуры на протяжении тысячелетий. Наш гость — Хадзиме Ясуи, один из ведущи
Информация
| Дата выхода эпизода | 26.11.2015 |
| Длительность серии | 28 мин |
| Рейтинг серии | 0.00 |
| Жанры |
документальный, Ток-шоу |
| Рейтинг сериала TMDB | 6.4 |
| Рейтинг сериала IMDb | 8.6 |
| Статус сериала | Продолжается |
| Возрастной рейтинг | Без рейтинга |
| Страна | Япония |
