Как французская фабрика ежедневно производит 336 тысяч круассанов – от двадцати одной тонны сливочного масла до восьмидесятитрехлетней культуры дрожжей, придающей им неповторимый вкус, и от слоения тончайших ломтиков масла между слоями теста до создания знаменитой слоистой текстуры. Советы по идеальному сервировке и подаче круассанов. Как концентрированное масло, произведенное в Северном Уэльсе, продлевает срок хранения этих изделий. История возникновения круассана, который предположительно появился в Австрии XVII века, а в своем современном французском виде возник лишь к 1906 году. Роль хлеба в Великой французской революции.
Информация
| Дата выхода эпизода | 13.08.2019 |
| Длительность серии | 55 мин |
| Рейтинг серии | 0.00 |
| Жанры |
документальный |
| Рейтинг сериала TMDB | 7.9 |
| Рейтинг сериала IMDb | 7.8 |
| Статус сериала | Продолжается |
| Возрастной рейтинг | 0+ |
| Страна | Великобритания |
