A journey to Jordan offered a glimpse into the heart of regional cuisine. Back at Milk Street, Christopher Kimball presents Chicken Fatteh, a layered dish of oven-crisped pita, fragrant basmati rice pilaf, and a creamy yogurt-tahini sauce, all crowned with tender shredded chicken. He then demonstrates Jordanian Bedouin Flatbread, a rustic loaf perfectly suited for scooping up hearty stews or saucy entrees. To conclude, Milk Street Cook Sam Fore shares a recipe for Eggplant-Tahini Dip, a preparation reminiscent of baba ghanoush.
Информация
| Режиссёр |
Patrick Schumacker, Джастин Халперн |
| Дата выхода эпизода | 24.04.2014 |
| Длительность серии | 30 мин |
| Рейтинг серии | 8.00 |
| Жанры |
комедия |
| Рейтинг сериала TMDB | 7.3 |
| Рейтинг сериала IMDb | 8.3 |
| Статус сериала | Отменён |
| Возрастной рейтинг | — |
| Страна | США |
