Шеф-повар Рамзи отправляется в Mama Maria’s, итальянский ресторан и пиццерию на Бруклинских улицах, которая передавалась по наследству от матери к сыну более двадцати пяти лет назад, но оказалась скорее бременем, нежели семейным сокровищем. Владелец заведения изнурен борьбой за выживание своей семьи, что негативно сказалось на персонале, качестве блюд и общей эффективности работы ресторана. Рамзи приходит в ужас, обнаружив двенадцать морозильников, полных прогорклых и несъедобных полуфабрикатов. Окончательное потрясение наступает для него, когда одному гостю после употребления размороженного куска морепродуктов требуется вызов скорой помощи.
В откровенном разговоре с владельцем Рамзи доводит его до слез. Остается узнать, был ли толчок от шеф-повара достаточным, чтобы разбудить владельца и спасти не только ресторан, но и его семью.
Информация
| Дата выхода эпизода | 09.11.2012 |
| Длительность серии | 44 мин |
| Рейтинг серии | 7.00 |
| Жанры |
Реалити-шоу |
| Рейтинг сериала TMDB | 7.4 |
| Рейтинг сериала IMDb | 7.5 |
| Статус сериала | Завершён |
| Возрастной рейтинг | 14+ |
| Страна | США |
Трейлер