Ресторан "Nadine's" (Питтсбург, Пенсильвания) • Ресторан "Casamento's" (Новый Орлеан, Луизиана) • Кухня и кейтеринг "Big Mama's Kitchen & Catering" (Омаха, Небраска).
Гай Фиери открывает три заведения, которые сохраняют кусочек истории на своем столе: в Новом Орлеане – устричный бар, где ничего не изменилось с 1919 года, а глубоко обжаренные устрицы до сих пор подаются вручную; в Питтсбурге – местный "забегаловчик", где мама Надин готовит ростбиф, щедро залитый соусом; и в Небраске – ресторан "Big Mama's Kitchen & Catering", где готовят блюда бабушкиной кухни в атмосфере старого кафетерия.
Информация
| Дата выхода эпизода | 06.10.2008 |
| Длительность серии | 22 мин |
| Рейтинг серии | 0.00 |
| Жанры |
документальный, Реалити-шоу |
| Рейтинг сериала TMDB | 6.8 |
| Рейтинг сериала IMDb | 7.3 |
| Статус сериала | Продолжается |
| Возрастной рейтинг | 0+ |
| Страна | США |
Трейлер
