Эта поездка стала для Гая настоящим путешествием по аутентичным уголкам кулинарного мира. В Санта-Фе, штат Нью-Мексико, владелец фермы из племени чимаян готовит традиционные блюда, такие как энчилады из голубой кукурузы с красным соусом чили и чили энь ногада. В Портленде, Орегон, заведение специализируется на лапше, предлагая рецепты мамы для разнообразных аутентичных китайских блюд, включая вонтон суп. А в Альбукерке, штат Нью-Мексико, итальянский ресторан под руководством уроженца Франции предлагает совершенно новые виды пасты: манкоттти из говяжьей щеки и черная паста с чернилами кальмара, подаваемая вместе с кальмарами.
Информация
| Дата выхода эпизода | 21.10.2013 |
| Длительность серии | 22 мин |
| Рейтинг серии | 8.00 |
| Жанры |
документальный, Реалити-шоу |
| Рейтинг сериала TMDB | 6.8 |
| Рейтинг сериала IMDb | 7.3 |
| Статус сериала | Продолжается |
| Возрастной рейтинг | 0+ |
| Страна | США |
Трейлер
