America’s Test Kitchen (2001) — Сезон 5 • 26 серий

Эпизод 1
1 серия— Эпизод 1
Дата выхода: 01.01.2005
Мы подобрали рецепты, которые обещают насыщенный вкус при минимуме усилий.…
Эпизод 2
2 серия— Эпизод 2
Дата выхода: 08.01.2005
Вам когда-нибудь хотелось приготовить блюдо по ресторанному рецепту, но результат…
Эпизод 3
3 серия— Эпизод 3
Дата выхода: 15.01.2005
Суп на ужин — идея притягательная, особенно в холодный снежный…
Эпизод 4
4 серия— Эпизод 4
Дата выхода: 22.01.2005
Иногда местные блюда обретают такую популярность, что выходят за пределы…
Эпизод 5
5 серия— Эпизод 5
Дата выхода: 29.01.2005
Иногда складывается впечатление, что самые простые рецепты в современных кулинарных…
Эпизод 6
6 серия— Эпизод 6
Дата выхода: 05.02.2005
Несмотря на кажущуюся простоту, приготовление жареной курицы требует мастерства и…
Эпизод 7
7 серия— Эпизод 7
Дата выхода: 12.02.2005
Обед менее чем за двадцать минут — это священный грааль…
Эпизод 8
8 серия— Эпизод 8
Дата выхода: 19.02.2005
Готовить для семьи уже не так просто, как казалось когда-то.…
Эпизод 9
9 серия— Эпизод 9
Дата выхода: 26.02.2005
Вы когда-нибудь поддавались искушению приготовить блюдо по ресторанному рецепту, лишь…
Эпизод 10
10 серия— Эпизод 10
Дата выхода: 05.03.2005
В Техасе хорошие говяжьи рёбрышки — это тайный рукопожатие между…
Эпизод 11
11 серия— Эпизод 11
Дата выхода: 12.03.2005
Мы не склонны легко расставаться с деньгами, однако иногда позволяем…
Эпизод 12
12 серия— Эпизод 12
Дата выхода: 19.03.2005
Даже опытные грильеры могут застрять в рутине. Они снова и…
Эпизод 13
13 серия— Эпизод 13
Дата выхода: 26.03.2005
Существует значительная разница между настоящей мексиканской кухней (как её готовят…
Эпизод 14
14 серия— Эпизод 14
Дата выхода: 02.04.2005
Паста обычно готовится быстро, однако слишком часто блюда из пасты…
Эпизод 15
15 серия— Эпизод 15
Дата выхода: 09.04.2005
Индийская кухня имеет репутацию острой (большинство её блюд не является…
Эпизод 16
16 серия— Эпизод 16
Дата выхода: 16.04.2005
Писсаладьер — это провансальский стрит-фуд, ароматный пирог, напоминающий пиццу, который…
Эпизод 17
17 серия— Эпизод 17
Дата выхода: 23.04.2005
В испытательной кухне мы с удовольствием готовим подлинные итальянские блюда,…
Эпизод 18
18 серия— Эпизод 18
Дата выхода: 30.04.2005
Кажется, существует бесконечный поток "классических" итальянских блюд. Едва мы думаем,…
Эпизод 19
19 серия— Эпизод 19
Дата выхода: 07.05.2005
Суп и крахмал — это знакомое и уютное сочетание, которое…
Эпизод 20
20 серия— Эпизод 20
Дата выхода: 14.05.2005
Кто не любит блюда бистро? Они сочетают в себе изыск…
Эпизод 21
21 серия— Эпизод 21
Дата выхода: 21.05.2005
Стикерные булочки — это воплощение утренней роскоши и безрассудства. В…
Эпизод 22
22 серия— Эпизод 22
Дата выхода: 28.05.2005
Каждый день после обеда около трёх часов по кухне для…
Эпизод 23
23 серия— Эпизод 23
Дата выхода: 04.06.2005
Печенье является излюбленным занятием в праздничные дни. Многие люди, редко…
Эпизод 24
24 серия— Эпизод 24
Дата выхода: 11.06.2005
Торты, выпеченные в формах типа "Бунде" и трубчатых формах, пользуются…
Эпизод 25
25 серия— Эпизод 25
Дата выхода: 18.06.2005
Тыквенный чизкейк занимает второе место после традиционного тыквенного пирога среди…
Эпизод 26
26 серия— Эпизод 26
Дата выхода: 25.06.2005
Когда наши шеф-повара обедают в ресторанах, они неизменно возвращаются на…