Wisconsin Supper Clubs: An Old Fashioned Experience (2011)

Суппер-клубы Висконсина являются гастрономической традицией нескольких поколений, однако с ростом корпоративных сетей возникает вопрос: исчезнут ли эти семейные заведения или они обретут новую жизнь благодаря своей уникальной идентичности и живописному расположению? В книге "Wisconsin Supper Clubs: Опыт старой школы" раскрывается причина того, почему суппер-клубы занимают столь значимое место в кулинарной культуре Висконсина. Полная картина ужина в суппер-клубе включает бренди с содовой (brandied old fashioned), сладкие закуски на подносе у барной стойки, обильные порции стейков, морепродуктов и дичи, а также дружелюбных и преданных клиентов, которые годами посещают свои любимые заведения.

Фильм относится к жанрам: документальный.

Фильм имеет рейтинг 6.7/10 на IMDb (10 голосов).

Фильм снят на английском языке.

Трейлер пока недоступен.

Фильм вышел 17.04.2011.

Фильм длится 55мин.