Сны Дзиро о суши (2011)

Оригинальное название: Сны Дзиро о суши

7.8/10 39,736

77% 750

документальный

6+ • 11.06.2011 • Канада, США • 1ч 22мин

Сборы: 2 550 508 $

Режиссёр: Дэвид Гелб

Читать полностью...

Альтернативное название:	Сны Дзиро о суши
Под-жанры:	Еда, История на основе реальных событий, Мастер, Ресторан, Семья, Суши, Суши ресторан, токио, Ученик, Япония, Японская кухня
Год выхода:	2011
Язык:	Английский
Страна:	Канада, США
Кассовые сборы в мире:	2 550 508 $
Возрастное ограничение:	6+
MPAA рейтинг:	PG
Режиссёр:	Дэвид Гелб
Время:	82 мин
Тип:	Фильм
Ссылки:	NewMovieToWatch, IMDB, Wikidata

Описание:

В самом сердце Токио, среди суматошных улочек Гинзы, затаилась загадочная жемчужина – непритязательный ресторанчик, единственным украшением которого служит мастерство его создателя Джиро Оно. Вот уже восемьдесят пять лет он посвятил свою жизнь искусству приготовления суши в этой тесной комнатке, больше напоминающей щель между домами, чем уютное заведение. За стойкой всего десять мест, высокие стулья и узкая лестница создают атмосферу интимности и сосредоточенности. Однако настоящий шедевр скрыт от посторонних глаз: три звезды Мишлен украшают скромное меню, состоящее исключительно из сушей, без каких-либо дополнительных блюд. Занять место в этом заведении непросто: бронирование доступно лишь за месяц до посещения, поскольку каждый стул здесь ценится как пропуск к гастрономическому путешествию совершенства вкуса и ритуалу потребления. Этот ресторан стал местом паломничества для ценителей изысканной кулинарии и тех, кто стремится найти уединение среди шумного мегаполиса.