American Meat (2013)

Фильм "American Meat" представляет собой документальную ленту, ориентированную на поиск решений и отражающую современное состояние мясной промышленности США. В центре внимания – фигуры Джоэла Салатина, Чака Виртца, Фреда Киршенмана, Стива Эллса, Пола Уиллиса и фермеров со всей Америки, которые дают объективную оценку животноводству. Сначала фильм объясняет, каким образом Америка пришла к нынешней индустриальной системе производства мяса, после чего переносит зрителя в сегодняшний день, показывая откормочные площадки и закрытые помещения для животных не через скрытые камеры, а глазами самих фермеров, живущих и работающих там. Далее лента знакомит зрителей с революцией, которая зарождается в животноводстве под руководством харизматичного и страстного Джоэла Салатина. Рассказываются истории фермеров по всей стране, которые изменили свою жизнь, начав заниматься пастбищным хозяйством, при этом предлагаются повседневные решения, направленные на поддержку американской аграрной отрасли.