← Вернуться к сериалу
У истоков вкуса

У истоков вкуса (2019)

Сезон 1
20 серий
← Все сезоны

У истоков вкуса (2019) — Сезон 1 • 20 серий

Эпизод 1
1 серия — Эпизод 1
Дата выхода: 11.02.2019
Оцнека эпизода: ⭐ 8
В Чаошане оливки сохраняют свои свойства различными способами и встречаются…
Эпизод 2
2 серия — Эпизод 2
Дата выхода: 11.02.2019
Квай теув — это неотъемлемая часть кулинарного наследия Чаошаня и…
Эпизод 3
3 серия — Эпизод 3
Дата выхода: 11.02.2019
Чеснок. Кинза. Перец чили. Блюдо из маринованных крабов в сыром…
Эпизод 4
4 серия — Эпизод 4
Дата выхода: 11.02.2019
Корица, анис и галангал – это те специи, которые входят…
Эпизод 5
5 серия — Эпизод 5
Дата выхода: 11.02.2019
Издавна переселенцы с севера привезли сою в район Чаошань, где…
Эпизод 6
6 серия — Эпизод 6
Дата выхода: 11.02.2019
Старинная чаошаньская традиция – использование маринованного белого редиса – позволяет…
Эпизод 7
7 серия — Эпизод 7
Дата выхода: 11.02.2019
Для того чтобы раскрыть умами и передать вкус моря, универсальный…
Эпизод 8
8 серия — Эпизод 8
Дата выхода: 11.02.2019
Паровые, маринованные, жареные на сковороде, запечённые или сушёные — устрицы…
Эпизод 9
9 серия — Эпизод 9
Дата выхода: 11.02.2019
Региональный продукт — чаочжоуский апельсин — может быть обжарен во…
Эпизод 10
10 серия — Эпизод 10
Дата выхода: 11.02.2019
В традиции народа хакка чайные листья варят вместе со свежими…
Эпизод 11
11 серия — Эпизод 11
Дата выхода: 11.02.2019
Чеснок, жир, спиртной напиток и ферментированный соевый творог. Традиционный тофу-кейк…
Эпизод 12
12 серия — Эпизод 12
Дата выхода: 11.02.2019
В провинции Чаошань опытные мясники тщательно затачивают свои ножи, чтобы…
Эпизод 13
13 серия — Эпизод 13
Дата выхода: 11.02.2019
Наследуя мастерство предыдущих поколений, изготовители чаошанских бифштеков из мяса посвящают…
Эпизод 14
14 серия — Эпизод 14
Дата выхода: 11.02.2019
Наслаждение овощами и соусом для обмакивания делает ю шэн (свеженарезанную…
Эпизод 15
15 серия — Эпизод 15
Дата выхода: 11.02.2019
Соленая, отваренная и высушенная на воздухе в бамбуковых корзинах скумбрия…
Эпизод 16
16 серия — Эпизод 16
Дата выхода: 11.02.2019
В кулинарии Чаошаня незаменим рыбный соус, который традиционно готовится путем…
Эпизод 17
17 серия — Эпизод 17
Дата выхода: 11.02.2019
В области Хаошань лизардовая рыба освобождается от костей и измельчается…
Эпизод 18
18 серия — Эпизод 18
Дата выхода: 11.02.2019
Собирая урожай на берегах острова Наньао, мидии становятся летним деликатесом,…
Эпизод 19
19 серия — Эпизод 19
Дата выхода: 11.02.2019
Галангал прибыл в Чаошань из Юго-Восточной Азии давным-давно, придавая мясным…
Эпизод 20
20 серия — Эпизод 20
Дата выхода: 11.02.2019
Известный своими вкусовыми качествами и питательной ценностью китайский женьшень (мать-и-мачеха)…
Фильмы
Сериалы
Подборки
Блог
Меню